Barra de tacos al pastor en Chicoloapan |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Chicoloapan. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$184.58 - $358.91 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Chicoloapan |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Chicoloapan. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$97.22 / porción |
Salsas artesanales (por frasco) en Chicoloapan |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Chicoloapan. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.53 / frasco |
Atención para ferias gastronómicas en Chicoloapan |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Chicoloapan, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,581.69 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Chicoloapan |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Chicoloapan, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$922.11 / servicio |
Taquería tradicional en Chicoloapan |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Chicoloapan. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.37 - $51.24 / pieza |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Chicoloapan |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Chicoloapan. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,228.94 / sesión |
Servicio de entrega a domicilio en Chicoloapan |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Chicoloapan. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.97 - $122.90 / servicio |
Creación de recetas y estandarización en Chicoloapan |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Chicoloapan. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,257.85 / proyecto |
Clases de cocina mexicana en Chicoloapan |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Chicoloapan. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$461.03 - $1,536.78 / persona |
Enchiladas por orden en Chicoloapan |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Chicoloapan, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$97.34 / orden |
Renta de puesto o módulo para ferias en Chicoloapan |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Chicoloapan, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$819.60 - $5,122.52 / día |
Empaques y presentación para llevar en Chicoloapan |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Chicoloapan. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$122.90 / paquete |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Chicoloapan |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Chicoloapan, con programación diaria o esporádica. |
$87.12 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Chicoloapan |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Chicoloapan. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.89 / kilo |
Catering para eventos en Chicoloapan |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Chicoloapan. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$122.84 - $665.39 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Chicoloapan |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Chicoloapan, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$143.65 / persona |
Food truck de comida mexicana en Chicoloapan |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Chicoloapan. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,116.25 - $20,465.00 / evento |
Diseño de carta y menú en Chicoloapan |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Chicoloapan, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,582.91 / proyecto |
Meseros y personal de servicio en Chicoloapan |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Chicoloapan. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$123.17 / hora |
Venta de tortillas hechas a mano en Chicoloapan |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Chicoloapan. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.80 - $71.87 / kilo |
Fotografía de alimentos en Chicoloapan |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Chicoloapan. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,559.59 / sesión |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Chicoloapan |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Chicoloapan. Incluye transporte y montaje opcional. |
$460.97 - $2,560.97 / evento |
Desayunos corridos en Chicoloapan |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Chicoloapan. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.68 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Chicoloapan |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Chicoloapan, con entrega y recolección según contrato. |
$665.97 / día |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Chicoloapan |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Chicoloapan. Incluye mixólogos y barras completas. |
$921.55 - $4,095.79 / evento |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Chicoloapan |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Chicoloapan, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.71 / kilo |
Carnitas por kilo en Chicoloapan |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Chicoloapan. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$225.79 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Chicoloapan |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Chicoloapan, con opciones por número de invitados y estilos. |
$462.02 - $3,285.50 / evento |
Venta de mariscos estilo mexicano en Chicoloapan |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Chicoloapan. Se venden por porción o por orden. |
$163.97 / porción |
Barbacoa y consomé en Chicoloapan |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Chicoloapan. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$164.07 - $328.14 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Chicoloapan |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Chicoloapan. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$97.54 - $256.68 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Chicoloapan |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Chicoloapan. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,586.98 / día |
Birriería (birria por porción) en Chicoloapan |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Chicoloapan. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$123.12 / porción |
Distribución de bebidas tradicionales en Chicoloapan |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Chicoloapan, con envases adecuados para servicio. |
$46.07 / litro |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Chicoloapan |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Chicoloapan. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$512.63 / pedido |
Talleres de nixtamal y masa en Chicoloapan |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Chicoloapan a interesados en técnicas tradicionales. |
$614.00 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Chicoloapan |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Chicoloapan. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.19 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en Chicoloapan |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Chicoloapan. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$245.98 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Chicoloapan |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Chicoloapan, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$820.20 / hora |
Tortas y pambazos en Chicoloapan |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Chicoloapan. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$87.16 - $143.56 / pieza |
Postres mexicanos tradicionales en Chicoloapan |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Chicoloapan, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.46 / porción |
Tamales artesanales en Chicoloapan |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Chicoloapan. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.66 - $307.87 / pieza |
Mole tradicional por kilo en Chicoloapan |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Chicoloapan. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$184.81 / kilo |
